Queso de Oveja Mini Pata de Mulo Curado 500gr aprox
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E
EDURNE URANGA MERINO
Todavia no lo he comido

Todavia no lo he comido

Queso totalmente artesanal recuperando el formato Pata de Mulo ya casi inexistente. Queso con un sabor que nos traslada a la época de nuestros abuelos. Sabor intenso lleno de historias.

Ingredientes:

Leche cruda de Oveja (Origen España), , fermentos lácticos,  lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal 

Información nutricional. Valores medios por 100gr:

  • Valor energético                   437Kcal/1828Kjl
  • Grasas                                   35,7gr
    de las cuales saturadas       24gr
  • Hidratos de carbono            4,3gr
    de los cuales azúcares        4,3gr
  • Proteínas                               24,7gr
  • Sal                                         1,514gr

Peso aproximado 500gr.