Queso curado de Oveja Pata de Mulo con Cecina 500gr Aprox.

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Hecho de forma artesanal
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luis antuña

Quiero ese queso, me parece q puede estar muy buen

J
José Manuel García Díaz
Queso curado de oveja

Queso curado de oveja con cecina un beso muy rico con un sabor muy agradable recomendable

Queso de Oveja Hecho Artesanalmente con Cecina de León IGP.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, (min 95%), cecina de León I.G.P. (min 2%)(carne de vacuno, sal, ahumada con leña de roble o encina), cuajo, sal, fermentos, lisocyma (derivado del huevo), potenciador del sabor E-621, Corteza no comestible tratada en superficie con E-202 y E-235. Queso graso Extr. Sec. Lácteo 55% min.

Se presenta en pieza de 500gr aprox.

Información nutricional. Valores medios por 100gr:

  • Valor energético                   2005,1Kjl/479,9kcal
  • Grasas                                   38,4gr
    de las cuales saturadas       28,1gr
  • Hidratos de carbono            4,98gr
    de los cuales azúcares        <0,5gr
  • Proteínas                               28,60%
  • Sal                                          1,42gr
  • Potasio                                  483,19 mg/kg